Som EUX Gastronom åbner der sig en verden af muligheder. Du giver kunderne en fantastisk kulinarisk oplevelse, når du tilbereder lækre middage med spændende råvarer, der passer sammen på nye måder. Du holder overblik i køkkenet som leder og sørger for, at der er styr på serveringerne i stressende omgivelser.
En uddannelse som EUX Gastronom giver dig med fag på gymnasialt niveau en god platform for at kunne læse videre eller bruge fag som afsætning, markedsføring eller teknikfag til at forbedre madoplevelsen i dagligdagen.
Vil du gerne på besøg og se skolen? Book et besøg ved en vejleder og bliv vist rundt på den uddannelse, der interesserer dig. Samtidig kan du stille de spørgsmål, som du er i tvivl om i forhold til valg af uddannelse.
På gastronomuddannelsen får du viden om sundhed, ernæring og madlavning. Nøgleordene for en gastronom er råvarer, kvalitet, innovation og kreativitet. Alt skal foregå i et fagligt fællesskab med samarbejde og kommunikation.
Ca. 4 år 9 mdr.
Kok og smørrebrød-cater
9./10. klasse og 02 i dansk og matematik
SU og elevløn
Vester Allé 26, 8900 Randers C